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原来那种煮茶饼的饮茶方式让江烽一度很不习惯，他提出了应当推广炒茶法和废除团饼茶来改进制茶工艺，提升品味茶叶的层次。
这个建议最开始遭到了一片抵制，但是在江烽坚持下，浍州的霍山县率先开始了推广炒茶改良工艺和以制散茶为主，取得了良好的效益。
这种用专门方法炒制出来的茶叶，不但色泽鲜明，而且香气和口感更佳清香浓郁，极大的丰富了品茶者的味觉，所以受到了极大的欢迎，加上江烽在淮右的一力推广，很快就在淮右形成了风潮。
现在浍州的霍山、盛唐两县已经成为整个淮右最重要的产茶基地，尤其是紧邻大别山和霍山（天柱山）一线的丘陵地带，更是全面改为种茶。
这一区域由于土质和气候原因，所产茶叶品相极好，收益远超粮食，尤其是在寿州、庐州、濠州这一片淮南粮仓之地纳入淮右之后，粮食需求对淮右来说已经没有原来那么紧迫，所以茶叶这个更能带来实在收益的商品就迅速成为浍州的一大特产。
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