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江岑也不气馁，又做了酸菜馅的包子，香还是香，却不会显得太过油腻，而且酸菜味道酸爽，在夏天吃还是很开胃的，之前的白菜猪肉包销量大减之后，这款酸菜包却又立刻将包子的销量拉了回来，再度受到了热捧。
不过，这种独此一家的局面也只维持了一个多月，还没到两个月，厂房门口就有了第二家卖包子馒头的。
想来是看江岑做这么久了也没出问题，现在城里没工作的人多着，再加上有心人要是算算，就能知道这其中的利润，看似几分几毛的，累积起来可不少。
所以难免就有人跟风摆摊卖吃食。
而且人家还比江岑卖的稍微便宜那么一丢丢，所以哪怕江岑手艺好又不断有新口味的包子出来，也难免被分流。
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